Citind eticheta mezelurilor, descoperim ca acestea sunt un amestec de carne, slanina, apa, in proportii variabile. Spre finalul listei de ingrediente gasim sare, coloranti (carmin), conservant (nitrit de sodiu) si potentiator de aroma (glutamat monosod...

MSG sau Monosodium glutamatul  (E621) este un potentiator de gust sau aroma.Descoperit si patentat in 1909 de Ajinomoto Corporation, o companie japoneza, MSG-ul este cunoscut si sub denumirile de Ajinomoto (Japonia) or Vetsin (China ).MSG-ul imbunatate...

Iaurtul este un aliment complet. Ofera proteine de calitate, calciu usor asimilabil, potasiu (comparabil cu bananele), magneziu, vitamine din grupul B si bacterii probiotice. Glucidele din iaurt sunt asimilate mai usor si au o toleranta mai buna pentru...

Consumate corect, conform recomandărilor, suplimentele nutritive pot fi benefice pentru sanatate. Este concluzia unui studiu publicat pe 24 Octombrie 2007 în prestigiosul ‘Nutrition Journal’.
Suplimentele nutritive, au fost de nenumarate ori un subiect controversat, fiind confundate chiar cu substantele dopante. S-a spus despre ele ca prin consumul lor se poate produce un dezechilibru in organism.