Sunt preparate din ingrediente organice, pentru care se poate demonstra faptul ca au o origine organica (obtinute conform normelor "agriculturii organice"), ca nu s-au folosit substante chimice in cresterea lor, ca nu au stat in apropierea unor zone cultivate in modul clasic (folosind insecticide, ierbicide, pesticide chimice) si ca nu au avut contact cu produse realizate in sisteme clasice.