Particule instabile create in timpul proceselor de oxidare din organism si favorizate de o varietate de factori fizici stresanti, intre care dieta lispita de ANTIOXIDANTI, poluantii (ca fumul de tigara), excesul de exercitii fizice sau expunerea la soare. Ei joaca un rol important in procesele de imbatranire si in decalnsarea unor boli, ca boala arteriala si cancerul.