Principalul tip de carbohidrat gasit in fructe; este mai dulce decat zaharul obisnuit.

Este folosita ca ingredient in prepararea unor alimente pentru diabetici sau pentru cei care evita consumul de zahar de masa.

Organismul unui adult contine intre 3 si 4 grame de fier. Cea mai mare parte din fier se afla in sange, formand hemoglobina, care da culoarea rosie caracteristica si permite transportul oxigenului din plamani catre toate celulele.

Denumite uneori polizaharide fara amidon sau furaj, ele constituie partea nedigerabila a plantelor comestibile, care asigura consistenta scaunelor.
Fibrele ingreuneaza efortul stomacului de a ajunge la zaharul si amidonul din carbohidrati.

Fibrele ajuta la functionarea adecvata a sistemului digestiv si pot oferi oarecare protectie impotriva unor boli ale intestinului gros, a cancerului de san si bolii cardiace.

Exista doua tipuri de fibre: solubile si insolubile. Cele solubile, pe care apa le inmoaie, se gasesc in legume, fructe si vegetale. Cele insolubile, gasite in principal in cereale integrale, in orez brun si tarate, trec rin sistemul digestiv in mare masura nemodificate.

Detalii:

Panite felii crocante


Panite felii pufoase

Panite felii pufoase snack

Ingredient al multor produse de brutarie si bauturi alcoolice, care poate provoca anumitor persoane simptome specifice SENSIBILITATII LA ALIMENTE. O dieta bogata in drojdie poate sa faca greu vindecabila o infectie cu candida. Drojdia de bere este o sursa valoroasa de vitamine B si de MINERALE, precum cromul si seleniul.

Sunt carbohidratii formati din doua molecule de monozaharide. Dizaharidele mai obisnuite sunt: zaharoza, maltoza si lactoza.

Substanta care stimuleaza cresterea cantitatii de urina.

Consumul de mancare si lichide in concordanta cu recomandari specifice (de specialitate), de cele mai multe ori urmarind scaderea masei corporale (a greutatii) sau imbunatatirea conditiei fizice.
Dieta "sanatoasa" presupune in general consumul de alimente bogate in substante nutritive si sarace in grasimi.

Este o boala cronica în care nivelul GLUCOZEI ("zaharului") din sânge ( GLICEMIA ) creste peste normal. Excesul de glucoza în sânge este daunator sanatatii. Glucoza provine din digestia alimentelor. Pentru a putea patrunde în celule unde este folosita drept combustibil, glucoza are nevoie de insulina, un hormon secretat de pancreas. Diabetul apare fie din cauza productiei insuficiente de insulina de catre pancreas, fie mai ales datorita insensibilitatii celulare la insulina. În ambele situatii nivelul glucozei din sânge depaseste valorile normale.

Ceai din plante preparat prin fierberea in apa la foc mic a radacinilor sau a partilor dure ori lemnoase ale unei plante.

Un tip de grasime care furnizeaza prin metabolizare hormoni ai organismului. Este considerat vinovat de producerea de boli cardiace si de ccidente vasculare cerebrale. Exista doua tipuri de colesterol: HDL (colesterolul bun) si LDL (colesterolul rau).

Detalii:

Panite felii crocante


Panite felii pufoase