
grasimi saturate
Sunt "grasimile rele"; se numesc asa pentru ca nu au situsuri libere pe scheletul lor de carbon. Acestea determina cresterea nivelului de colesterol din sange. Ele provin din sursa animala si din uleiurile vegetale (margarina).
Aceasta T&D a fost gasita la Nutrizzia : http://www.nutrizzia.com/cuprins/dictionar/faq.php?faqid=40